"Sauf occasionnellement, l’enfant n’a pas sa place dans un café, étant données certaines nuisances, il n’est pas adapté. Bien souvent, en tant que parent, nous hésitons à nous poser avec nos enfants par peur de déranger…

Ce constat peut être également fait dans une moindre mesure pour un restaurant, dans lequel il n'est pas prévu de logistique spécifique (table à langer par ex) et d'un coin jeux…

J'ai imaginé un Café-Boutique de quartier pour tous, à la suite de mon expérience de gérante d'un magasin de jouets*, fermé en 2010, après huit années de service auprès de la jeune clientèle des Chartrons et alentours.

Des liens qui se sont créés avec mes clients et de mes recherches, s'est tissée la trame du "Café de Quartier", au départ sous forme associative, puis sous forme de société."

Sylvie Molines